江山绿牡丹茶属于什么档次
09-20
江山绿牡丹茶是产自浙江江山的国家农产品地理标志绿茶,在国内绿茶品类中稳居中高端名优茶档次,是兼具千年文化底蕴与硬核品质的特色名茶。江山绿牡丹茶属于什么档次?下面为大家详细介绍江山绿牡丹茶的档次。

江山绿牡丹茶属于什么档次?
它的档次首先来自厚重的历史积淀:这款茶始制于唐代,北宋时被苏东坡赞为“奇茗极精”,明代正德皇帝亲赐名“绿茗”并列为御茶,是古代就公认的贡茶级珍茗,中断数十年后在1980年成功复研,一问世就获评全国三十大名茶,行业认可度拉满。
核心品质更是支撑其中高端定位的关键:江山绿牡丹茶属于什么档次?江山绿牡丹茶产自仙霞岭北麓的高山茶园,这里平均海拔近千米,常年云雾缭绕,漫射光充足,加上有机质丰富的酸性红壤、充沛的山林活水,孕育出芽肥叶厚、持嫩性强的茶青。
江山绿牡丹茶采摘只选清明前后一芽一叶到一芽二叶初展的鲜叶,坚持雨叶、瘦叶、病虫叶一概不采,炒制沿用传统特色工艺,一人翻炒、一人扇风快速降温锁香,最终成品形似初绽牡丹,色绿显毫,氨基酸含量远超普通绿茶,入口鲜醇爽口,带着清润的兰香,冲泡后芽叶在杯中次第舒展,观赏价值与品饮体验都远高于大宗普通绿茶。
江山绿牡丹茶属于什么档次?目前核心产区的高山明前特级江山绿牡丹,主打小众精品路线,主供懂茶的资深茶友与高端礼赠市场,既没有过度商业化的溢价,也不靠流量炒作,是靠千年传承和实打实的山场品质站稳中高端名优茶梯队的特色绿茶,在浙西名茶中拥有不可替代的地位。
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